一般饭店餐具清洗设备需要多少钱？小型酒店洗碗设备2万元左右，大型20多万元，刚做，投资不会太大，建议投资几十几百万

我想开家消毒餐具店需要什么设备啊大概投资多少啊？看一套洗涤设备的价格是否全新，设备配置，设备适用范围。 新的餐具清洗设备10~40万，二手设备5~15万左右。 建议：多去看机器，根据自己的需要买机器。

一套小型餐具消毒设备多少钱？开一家消毒公司大约需要30万元。 其中包括选厂、购置设备、餐具、包装机、交通工具等所有设备。 一般来说，开一家消毒公司需要20人左右。

碗、半纹杯、江中杯、平盘、勺等含骨磁、白磁、高白磁的瓷类。

含塑料类、塑料整理箱的S580生熟橡胶、S600等，网箱

包括耗材类、餐具膜、筷套、布、工作服等

生产设备，包括洗碗机、烘干机、箱式清洗机、输送机、洗杯机等设备

餐具清洗消毒步骤？的第一步是用热水清洗食物残渣(水温以50~60为宜)；

第二阶段采用温水清洗，去除残留油脂等(水温以30左右为宜)；

第三步是消毒，可采用物理或化学方法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病原菌、病毒等)；

第四步是冲洗。 即用清洁卫生的清水冲洗餐具上的残留药物；

第五步清洁，清洗消毒后的餐具、容器、器具并转移到清洁设施内备用，防止再次污染。

消毒场所应当符合什么要求？公共餐具、饮料消毒是指清洗公共餐具、饮料后，高温杀灭公共餐具、饮料上的病原微生物，保持清洁、无毒、无害处理。 从事公共餐具、饮料清洗消毒的人员，应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗； 工作中应当戴口罩、手套，维护个人卫生。 公共餐具、饮料器具的清洗消毒场所设置和设施、设备配置应当符合食品安全和环境卫生要求，餐厨垃圾、废弃物、污水的经常性消毒处理和排放应当符合生态环境保护要求。